Falafel café
在时钟大厦和中心乔治Pampidou的心脏;该沙拉三明治咖啡厅提供黎巴嫩美食:chawarmas,Kebbés饺子;鹰嘴豆泥....快来享受这些味道带走或吃在现场,室内或阴凉的露台或加热上。每日营业至晚上11点,问自己一个沙拉三明治咖啡厅是和平的Rue圣-Martin的天堂......
一般信息
菜肴
Libanese
经营类型
传统餐厅, 快餐店
服务
阳台, 无线上网, 拿走订单
支付方式
EN - Titres餐厅
菜单
Carte & Menus
Mezzés en portion
Au Liban, un mezzé c’est comme une entrée.
À partager ou à déguster en solo, à tartiner ou à grignoter, en menu ou
en portion. Laissez vous tenter!
Végan froids
Taboulé
Salade de persil, oignons, tomate, blé concassé, huile d’olive, jus de citron
Houmous
Purée de pois chiche à la crème de sésame
Mtabal
Caviar d’aubergines à la crème de sésame
Raheb
Aubergine en purée, dés de tomate, oignons, poivrons, sauce ail
Warak Inab
4 feuilles de vignes farcies au riz
Fattouche
Salade, tomate, persil, oignons, menthe,
concombre, croûtons de pain pitta
Hors formule
Végan chauds
Falafel duo
2 boules de falafels et leur sauce tahina (crème de sésame) sur un lit de salade, tomate et menthe
Foul
Mélange de fèves et pois chiche, citron, ail
Boulgour
Blé concassé à la tomate
Soupe
Soupe aux lentilles
Batata Harra
Rondelles de pomme de terre épicées, coriandre et ail
Végétarien froids
Labné
Crème de fromage frais, sauce au thym, graines de sésame
Autres mezzés chauds
Jawaneh
Ailes de poulet marinées à la coriandre et à l’ail
Saouda
Foies de volaille marinés à la coriandre et à l’ail
Aarayess au choix
Pain pitta farci à la viande, ou au fromage ou mixte, persil, menthe, oignons, sauce au thym, graines de sésame
Mezzés paire de bouchées
Au Liban, un mezzé c’est comme une entrée.
À partager ou à déguster en solo, à tartiner ou à grignoter, en menu ou
en portion. Laissez vous tenter!
Végan
Warak Inab
Feuilles de vigne farcies au riz
Makdouce
Petites aubergines macérées à l’huile farcies aux noix
Falafel
Croquettes de pois chiche et légumes secs
Viande
Kebbé
Boulettes de viande au blé concassé
Samboussek
Chaussons à la viande hâchée
Végétarien
Fatayer
Chaussons aux épinards, oignons
Rikakat
2 petits rouleaux feuilletés au fromage
Samboussek
Chaussons farcis au fromage
Farandole
3 saveurs différentes au choix
Les plats
Au Liban, les plats sont généreux et servis avec amour, au Falafel Café c’est pareil.
Poulet du Chef
Ailes de poulet, foies de volaille, mini pitta au poulet, batata harra, crème d’ail +2€ en formule
Les Spécialités
Plat varié,
Taboulé, mtabal, houmous, fatayer, falafel, chausson à la viande viande et chausson au fromage
Plat végétarien,
Taboulé, mtabal, houmous, fatayer, falafel, feuille de vigne, batata harra
Bouquet falafel végan
3 boules de falafels enneigées de tahina, sur un lit de salade, taboulé, houmous
Assortiment végan
Taboulé, mtabal, houmous, makdouce, falafel, feuille de vigne, batata harra
Les Plats traditionnels
Taouk,
Dés de blanc de poulet accompagnés de houmous, crème d’ail, boulgour et riz, salade
Kafta,
2 brochettes de viande hachée au persil et oignons, houmous, boulgour et riz, salade
Chawarma,
Émincés de bœuf cuits au four , sauce tahina, accompagnés de mtabal, boulgour et riz, salade
Foie de volaille,
Foies de volaille marinés, accompagnés de mtabal, boulgour et riz, salade
Soujouk,
Rondelles de saucisse de bœuf relevées , accompagnées de mtabal, boulgour et riz, salade
Hors formule
Mixte
Kafta, taouk, chawarma, mtabal, crème d’ail, houmous, boulgour, taboulé
Plateau de viandes
2 brochettes de kafta, taouk, soujouk, houmous, crème d’ail
Sans gluten
À votre demande, nous pouvons adapter tous nos plats sans gluten.
Pittas au four
Uniquement en formule
Pitta libanaise servie chaude, roulée comme un sandwich et garnie selon
votre choix.
L’incontournable du Falafel Café c’est le Marc’s Falafel!
Pitta au choix + Boisson*
25cl Heineken +2€
Verre de vin 16cl +2€
Pitta au choix + Mezzé au choix (en portion ou en bouchées)
Pitta au choix + Mezzé au choix (en portion ou en bouchées) + Pâtisserie
La Pitta Marc’s Falafel
Végétarienne
Falafels, tranches d’aubergine, houmous, salade, tomate, olive, sauce tahina, crème d’ail, menthe, persil, oignons
Pitta végan
Traditionnelle Falafel
Falafels , salade, tomates, sauce tahina, persil, oignons
Falafel maison
Falafels, aubergine, salade, tomates, olives, sauce tahina, menthe, persil, oignons
Pitta légumes
Houmous ou mtabal, salade, tomate, olives, huile d’olive, menthe, persil, oignons
Pitta Viande
Pitta Taouk
Blanc de poulet, pomme de terre, salade, tomate, crème d’ail, persil, oignons
Pitta Foie de Volaille
Foies de volaille marinés à la coriandre et ail, pomme de terre, houmous, salade, tomate, crème d’ail, persil, oignons
Pitta Soujouk
Rondelles de saucisse de bœuf révélées, houmous, salade, tomate, crème d’ail, pomme de terre, persil, oignons
Pitta Chawarma
Émincés de bœuf , salade, tomate, sauce tahina, persil, oignons
Pitta Kafta
Viande hâchée, pomme de terre, houmous, salade, tomate, persil, oignons
Galettes
Uniquement en formule
Galettes libanaises « Man’ouché »
Pâte artisanale faite maison, cuite sur le saj, notre four traditionnel, garnie
selon votre choix, et roulée comme un sandwich servi chaud.
Galette + Boisson*
25cl Heineken +2€
Verre de vin 16cl +2€
Galette + Mezzé au choix (en portion ou en bouchées)
Galette + Mezzé au choix (en portion ou en bouchées) + Pâtisserie
Galettes Végan
Zaatar Traditionnelle
Mélange de thym, graines de sésame, sumac moulu, huile d’olive, tomate, olives, menthe
Zaatar Houmous
Mélange de thym, houmous, graines de sésame, sumac moulu , huile d’olive, tomate, olives, menthe
Batenjen Houmous
Tranches d’aubergines, houmous , crème d’ail, salade, tomate, olives, menthe
Galette Légumes
Caviar d’aubergines ou houmous, salade, tomate, olives, menthe, persil, oignons
Galettes Végétariennes
Zaatar Labné
Mélange de thym, graines de sésame , sumac moulu, huile d’olive, crème de fromage frais de vache, tomate, olives, menthe
Zaatar Fromage
Mélange de thym, graines de sésame, sumac moulu, huile d’olive, fromage, tomate, olives, menthe
Batenjen Fromage
Tranches d’aubergines, fromage, crème d’ail, salade, tomate, olives, menthe
Halloum Extra
Mélange de fromage halloumi râpé (lait de vache et de brebis) et mozzarella râpée, tomate, olives, menthe, basilic
Galettes Viandes
Soujouk Extra
Rondelles de saucisse de bœuf relevées, crème d’ail, tomate, olives, menthe, fromage ou houmous
Dejaje Extra
Émincé de poulet , crème d’ail, salade, tomate, olives, menthe, fromage ou houmous
Lahme B’ajine
Viande hâchée de bœuf, salade, tomate, olives, menthe, fromage ou houmous
Notre fromage :
Mélange de halloumi (lait de vache et brebis), et mozzarella râpée
Sumac moulu :
Épices citronnées
Desserts
Spécialités
Dégustez les trois spécialités de la maison,
Ou savourez nos cafés et thés gourmands.
Mhallabié
Crème de lait à la fleur d’oranger, pistache
Mhallabié Royal
Crème de lait à la fleur d’oranger, croustillant de cheveux d’ange et pistache
Karbis
Petit sablé de semoule, fourré à la pistache, meringue libanaise
Gourmandises
Café Gourmand
Expresso et pâtisseries
Café Libanais Gourmand
À la Cardamome et pâtisseries
Café Blanc Gourmand
Fleur d’oranger et pâtisseries
Thé Gourmand
Thé à la menthe et pâtisseries
Thé Fleur d’Oranger Gourmand
Menthe fleur d’oranger et pâtisseries
Boissons Spéciales
Café Libanais
À la Cardamome
Café Blanc
Infusion fleur d’oranger
Thé Blanc
Menthe et fleur d’oranger
Thé à la Menthe
Grande tasse
Thé à la Menthe
Et fleur d’oranger
Pâtisseries
Nos pâtisseries sont savoureuses, servies à l’unité, en duo ou en petit plateau de dégustation
Backlawa
Feuilleté pistache et noix de cajou, sirop à la fleur d’oranger
Borma
Rouleau de cheveux d’ange doré, sirop à la fleur d’oranger
Maamoul
Sablé de semoule fourré au choix : Pistache ou datte
Halwa
Sablé de crème de sésame, éclats de pistache
Namoura
Moelleux de semoule , sirop à la fleur d’oranger et eau de rose
Loukoum
5 confiseries moelleuses, à l’eau de rose et à l’orange
Dégustation
5 pâtisseries
Duo
2 pâtisseries
À l’unité
1 pâtisserie
Menus Mezzés
Complétez vos menus Mezzés
Avec nos Vins Libanais
Menus en solo :
Le Petit (1 personne)
Houmous, Taboulé, Raheb, Aarayess mixte ou fromage
+ 1 Bouchée Falafel
+ Backlawa
Menus à partager :
Le Spécial (2 personnes)
Composition du Chef
7 Mezzés chauds et froids
+ 2 Backlawa
Si vous êtes 3, notre menu s’adapte
Composition du Chef
10 Mezzés chauds et froids
+ 3 Backlawa
Le Royal* (4 personnes)
Composition du Chef
12 Mezzés chauds et froids
+ 4 Backlawa
*Adaptable au nombre de convives
18,5€ par personne
Menu Midi
De 12h à 15h30
Du Lundi au Vendredi
Spécialité + Boisson ou Pâtisserie
Verre de vin 16cl Pays d’Oc
Heineken 20cl
Thé à la menthe
Soda au choix
Plat Traditionnel + Boisson ou Pâtisserie
Verre de vin 16cl Pays d’Oc
Heineken 20cl
Thé à la menthe
Soda au choix
Grand Menu
Idéal pour les Gourmands
Plat au choix
+ Mezzé ou 2 bouchées
+ Pâtisserie au choix
Menu Enfant
Brochette de Viande hâchée ou Pitta Traditionnelle
+ Boulgour ou Riz
+ Pâtisserie + Soda ou Sirop
Sauce tahina :
Crème de sésame végane
Mtabal :
Connu sous le nom de babagannoughe c’est du caviar d’aubergines à la crème de sésame
Les Happy’s!
Uniquement de 16h à 19h
Happy Falafel!
Pitta Falafel végan
Traditionnelle uniquement
+ Boisson au choix
Verre de vin 16cl Pays d’Oc
Soda, thé à la menthe
Heineken 25cl
Heineken 50cl +2€
Happy Mezzés!
1 Mezzé au choix
En portion ou en bouchées
+ Boisson au choix
Verre de vin 16cl Pays d’Oc
Soda, thé à la menthe
Heineken 25cl
Heineken 50cl +2€
Carte des vins
Combinez nos vins avec un menu Mezzé composé par notre Chef, et découvrez l’art de vivre à la Libanaise.
Vins Libanais
Château Ksara
Réserve du Couvent
Ce vin à la robe rubis foncé allie finesse et élégance, arômes boisés et vanillés, des tanins souples et racés qui lui donnent longueur et persistance en bouche.
Cépages : Syrah 40%, Cabernet France 30%,
Cabernet Sauvignon 30%
Château Fakra
Cuvée du Temple
Vin d’une grande intensité, arômes de fruits et d’épices, il s’allie remarquablement avec les viandes et les fromages. Vin de garde.
Cépages : Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache,
Cinsault
Château Fakra
Pinacle
Vin rouge à la robe intense, corsé et élégant, riche en fruits rouges mûrs, avec de fins arômes d’épices très caractéristiques. Dégustation à 16°.
Cépages : Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache et Cinsault
Vin libanais rouge Château Ksara réserve du Couvent
Vins français
Les Cayolles
Pays D’Oc
Rouge, blanc ou rosé
Les Cayolles
Pays D’Oc
Rouge, blanc ou rosé
Boissons
Apéritifs et Bières
Apéritifs
Kir Cassis
Arack
Alcool de raisin macéré à l’anis
Bières
Libanaise
Pression Heineken
Bt. Blanche Edelweiss
Monaco
Eaux minérales
Evian
Badoit
Boissons fraîches
Soda Cannette
Coca, Coca Zéro, Sprite, Ice Tea, Orangina, Perrier, Schweppes Agrume
Ayran Libanais
Yaourt salé à boire
Les Sirops
Menthe, Grenadine
Perrier Sirop
Menthe, Fraise, Citron
Soda Citron Menthe
Coca, Sprite, Ice Tea
Diabolo
Jellab
Sirop de dattes, pistaches, raisins secs
Eau de Rose
Sirop à l’eau de rose, pistaches, raisins secs
Toutt
Sirop de mûre Libanais
Jus de fruits
Orange, Ananas, Abricot
Boissons chaudes
Café Expresso
Café Allongé
Café Noisette
Café Libanais
À la Cardamome
Café Blanc
Infusion fleur d’oranger
Café au lait
Chocolat chaud
Thé à la Menthe
Grande tasse
Thé à la Menthe
Et fleur d’oranger
Infusion à la Menthe
Thé Blanc Menthe
Fleur d’oranger
Prix nets en euros. TVA 10% sauf bières et alcools 20%. Alcools servis uniquement avec les repas.